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Commercio online: informazioni incomplete sulle derrate alimentari
Nell'ambito di una campagna di controllo nazionale dei chimici cantonali, sono stati controllati oltre 300 negozi online per verificare se le consumatrici e i consumatori ricevono, anche in forma digitale, tutte le informazioni necessarie sugli alimenti offerti. I risultati mostrano che sono necessari miglioramenti significativi nella dichiarazione.
Con la pandemia di COVID-19 si è notevolmente rafforzata la tendenza ad acquistare alimenti online. I chimici cantonali hanno effettuato un controllo nazionale degli alimenti messi in vendita su Internet. In particolare, hanno controllato 323 negozi online in tutta la Svizzera per vedere se i prodotti offerti in vendita contenevano tutte le informazioni richieste.
In circa il 78% dei negozi, le informazioni erano carenti o completamente assenti. Sono state trovate frequenti carenze in particolare nell'indicazione degli ingredienti allergenici e nella lista degli ingredienti, secondo il comunicato stampa della Associazione dei chimici cantonali svizzeri.
Dove necessario, i chimici cantonali hanno imposto delle misure per porre rimedio alle carenze e per garantire alle consumatrici e ai consumatori un'informazione completa e corretta sugli alimenti online. In collaborazione con l'ufficio federale di sicurezza alimentare e veterinaria (USAV), sono state preparate ulteriori informazioni sul tema del commercio online. Queste possono essere trovate al seguente link: www.blv.admin.ch/acquistarealimentionline
