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Allergia al grano: ausilio per gli acquisti
Tipo:
Ausilio per gli acquisti
Tema:
Anafilassi,Allergie e intolleranze alimentari,Prevenzione e terapia
Indice:
In Svizzera e nell’Unione europea, il grano è soggetto all’obbligo di dichiarazione. Verificate dunque sempre se un alimento imballato contiene frumento (altro nome per grano) o ingredienti a base di frumento e prestate attenzione alle diciture «può contenere frumento» o «può contenere tracce di frumento».
aha! Centro Allergie Svizzera ha riassunto i dati chiave più importanti nell'ausilio per gli acquisti «Allergia al grano: ausilio per gli acquisti».
