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Kinder und Ernährung: die offiziellen Schweizer Empfehlungen
Wenn Kinder essen lernen, gilt es einiges zu beachten. Erst recht, wenn in der Familie Allergien vorkommen. Das Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen BLV hat gemeinsam mit Fachorganisationen – etwa aha! Allergiezentrum Schweiz – die offiziellen Schweizer Empfehlungen zur Ernährung von Säuglingen und Kleinkindern erarbeitet.
Vom Stillen über die Beikost zum Essen wie «die Grossen»: Schritt für Schritt lernt das Kind neue Lebensmittel kennen. Um Eltern bei Fragen rund um die Ernährung in den ersten 1000 Lebenstagen ihres Kindes zu unterstützen, hat das BLV eine Broschüre mit vielen praktischen Tipps veröffentlicht.
Ebenfalls Thema der Broschüre ist die Allergieprävention, entstanden aus der Zusammenarbeit mit aha! Allergiezentrum Schweiz. Auch wenn man bis heute noch nicht abschliessend weiss, wie genau Allergien sich entwickeln, können aus dem aktuellen Forschungsstand einige wichtige und nützliche Empfehlungen zur Vorbeugung abgeleitet werden.
aha! Allergiezentrum Schweiz hilft
- Weitere Informationen zur Allergieprävention auf der Webseite oder in der Broschüre «Allergieprävention».
- Fachpersonen der aha!infoline beantworten persönliche Fragen: Montag bis Freitag, 08.30–12.00 Uhr, Tel. 031 359 90 50.
