Weihnachtszeit: Achtung Erdnüsse!

Sie werden nun überall angeboten, etwa in kleinen Körbchen in Pausenräumen und in Chlausensäckli: Spanische Nüssli. Sie gehören zur Vorweihnachtszeit wie Guetzli oder Glühwein. Für viele eine Freude – für Betroffene einer Erdnussallergie eine lebensbedrohliche Gefahr.

Erdnüsse können bereits in kleinsten Mengen eine schwere akute allergische Reaktion auslösen – eine so genannte Anaphylaxie. Bei Kindern und Jugendlichen, bei denen eine Anaphylaxie durch Nahrungsmittel ausgelöst wird, ist die Erdnuss der häufigste Auslöser.

Verglichen mit anderen Nahrungsmitteln weisen Erdnüsse ein sehr hohes allergisches Potenzial auf. Bereits Spuren von Erdnüssen – etwa durch das Einatmen kleinster, unsichtbarer Teilchen in der Luft – können bei Betroffenen mit einer Erdnussallergie schwere allergische Symptome auslösen. Innerhalb weniger Sekunden kommt es von juckenden Quaddeln auf der Haut und starkem Husten, über Atembeschwerden bis hin zu Schwindel und einem lebensbedrohlichen Kreislaufkollaps – einem anaphylaktischen Schock. Wer an einer Erdnussallergie leidet, hat deswegen immer ein Notfallset bei sich, um sofort handeln zu können.

Was kann man im Alltag tun?
Ist ein erdnussallergisches Kind im gleichen Kindergarten oder Schulklasse, empfehlen wir die Samichlaussäckli statt mit Erdnüssen z.B. mit Baumnüssen, Mandarinen oder Lebkuchen zu füllen.

Auch beim Einkaufen besteht Gefahr: Vielerorts werden Spanische Nüssli offen verkauft und die umliegenden Nahrungsmittel wie etwa Früchte und Gemüse sowie deren Lagerräume, können kontaminiert sein. Wir empfehlen direkt nach dem Einkauf die Hände gut zu waschen, ebenso alle Früchte und Gemüse. Eine andere Variante: Vor dem Einkaufen beim Laden nachfragen, ob ausschliesslich abgepackte Erdnüsse verkauft werden.

aha! Allergiezentrum Schweiz hilft, im Notfall, richtig zu handeln! Mit den folgenden Massnahmen können Sie Leben retten. 

Weiterführende Informationen 

• Richtiges Handeln bei Anaphylaxie
• «Anaphylaxie-Schulungen» für Betroffene sowie «Anaphylaxie-Workshops» für Lehrpersonen
• Informationen zu Nahrungsmittelallergien und –intoleranzen

Weitere Neuigkeiten

Teilnehmende für Laktose­intoleranz-Studie gesucht

Die ETH Zürich und das Universitätsspital Zürich suchen für eine wissenschaftliche Studie zur Laktoseintoleranz gesunde Erwachsene im Alter zwischen 18 und 65 Jahren, mit oder ohne Laktoseintoleranz. Das Ziel der Studie ist es, mehr über die Laktoseintoleranz herauszu­finden. Die Studie dauert vier Wochen und umfasst drei Termine. Teilnehmende erhalten eine Entschädigung von 300 Fr. plus Erstattung der Reisekosten. aha! Allergiezentrum Schweiz ist Partner der Studie.

Neues Angebot: Allergien einfach erklärt

Was ist eigentlich eine Allergie? Gar nicht so leicht, eine verständliche und unkomplizierte Antwort darauf zu geben. Unsere neue Webseite «Allergien einfach erklärt» liefert alle wichtigen Informationen zum Thema Allergien in möglichst einfacher Sprache. Egal, ob Sie selbst betroffen sind oder jemanden mit Allergien unterstützen möchten – hier finden Sie leicht verständliche Informationen, Tipps und hilfreiche Ratschläge. Hier geht’s zur Seite

aha!infoline weiss Rat: Vorbereitung auf die Bienen- und Wespensaison – Tipps zum Adrenalin-Autoinjektor

Liebe aha!infoline, ich reagiere allergisch auf Bienenstiche. Wie kann ich mich auf die kommende Bienen- und Wespensaison vorbereiten, insbesondere was meinen Adrenalin-Autoinjektor betrifft? Beste Grüsse, Frau N.