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Am 16. Mai ist Welt-Zöliakie-Tag. Auch in der Schweiz finden im Monat Mai verschiedene Aktionen statt, die Fragen und Aspekte rund um die Gluten-Unverträglichkeit für eine breite Öffentlichkeit thematisieren.

Allergisches Asthma wird ausgelöst durch Eiweisse von Pollen, Katzenepithelien oder Hausstaubmilben. aha! Allergiezentrum Schweiz bietet Beratungen und Schulungen an. Am 5. Mai ist Welt-Asthma-Tag.

Die Website der Stiftung aha! informiert über Allergien und Intoleranzen – korrekt, objektiv, transparent. Das zeigt die Zertifizierung durch «Health On the Net».

Höhepunkt des allergenen Pollenpotenzials in diesem Frühjahr: Besonders hohe Konzentrationen von Birken- und Eschenpollen, zudem finden sich auch Hagebuchenpollen, die sehr aggressiv, aber weniger verbreitet sind.

Das Schweizer Radio und Fernsehen lanciert mit Unterstützung der drei Bundesämter für Gesundheit, Sport und Energie eine Aktionswoche, vom 8. bis 12. Juni 2015, mit dem Titel «SRF bewegt».

Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) macht  jährlich am 7. April mit dem Weltgesundheitstag auf ein Thema von globaler Relevanz aufmerksam. Die «Lebensmittelsicherheit» steht 2015 im Fokus.

Der Verband der Kantonschemiker und Kantonschemikerinnen der Schweiz (VKCS) hat über zweihundert Tinten für Tattoo und Permanent Make-Up untersucht. Die Kontrolle ergab eine hohe Beanstandungsquote von 56%.

Was ist eine Allergie? Wie entsteht sie?… Auf diese und viele weitere Fragen geht die Broschüre «Allergien einfach erklärt» ein: in Deutsch, Französisch, Italienisch; neu auch in Englisch, Albanisch, Arabisch, Portugiesisch, Serbisch-Kroatisch-Bosnisch,Tamilisch und Türkisch.

Pouletstreifen mit Jägersauce an Vollreis und Bohnen – das Menu zum Nationalen Allergietag vom 26. März 2015 wurde von Menu and More AG kreiert. Guten Appetit!

Ein von der Schweizerischen Gesellschaft für Ernährung SGE und dem Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen BLV lanciertes online-Tool ermöglicht die Zusammenstellung einer persönlichen Lebensmittelpyramide.