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Was bedeutet es, wenn man beim Essen auf Vieles verzichten muss, weil der Körper sonst mit starken Beschwerden reagiert? Wie organisiert man Alltag und Freizeit mit der Diagnose Glutenintoleranz (Zöliakie)? Eine Betroffene erzählt aus ihrem Leben und ihrem Umgang mit zahlreichen Einschränkungen.

Bunte Botschaften: Die neue Ernährungsscheibe fasst die wichtigsten Grundsätze für eine gesunde Ernährung für Kinder im Alter von vier bis zwölf Jahren zusammen.

Das Knäuelgras macht im Moment vielen Pollenallergikern zu schaffen. Im Juni wird das Wiesen-Lieschgras für verstopfte Nasen, tränende Augen und Husten sorgen. Je nach Wind und Wetter wird die Saison der hochallergenen Gräser bis Ende August dauern.

Die «Schweizer Gesundheitstage» bieten Aktionen und praktische Tipps für eine gute Gesundheit. Den Start in der Agenda machen Ernährung, Nahrungsmittelallergien, Intoleranzen – das Jahresthema von aha! Allergiezentrum Schweiz.

Ein neuer Apfel soll weniger allergene Eiweisse enthalten und darum auch für Allergiker bekömmlich sein. Ein Beitrag der «Tagesschau» von TV SRF1 – mit dabei aha! Allergiezentrum Schweiz.

Kein Käse! Wissenschaftler haben die Bakterien identifiziert, die für die Bildung von Histamin bei der Käsereifung verantwortlich sind. Nun lässt sich Käse mit reduziertem Histamingehalt produzieren.

Rund 2,2 Millionen Menschen in der Schweiz sind von chronischen Leiden betroffen. Mit einer nationalen Strategie soll der Ausbruch von nicht übertragbaren Krankheiten wie Krebs und chronischen Atemwegskrankheiten möglichst verhindert werden.

Insektenstiche, Nahrungsmittel und Medikamente können lebensbedrohliche allergische Reaktionen hervorrufen. Bei diesem sogenannten anaphylaktischen Schock ist Adrenalin das Mittel der Wahl, und starke Allergiker tragen daher eine Adrenalin-Spritze mit sich, die sie selber applizieren können. Neue Erkenntnisse veranlassen nun eine Produzentin solcher Injektionspens zu einer Anpassung der Dosis.

Gemäss Prognosen von MeteoSchweiz sind die Birkenpollen erst anfangs April in der Luft. Im Tessin allerdings könnten die Birkenkätzchen an Ostern zu blühen beginnen.

Oft sind Betroffene von einer Haselnussallergie auch auf Erdnüsse allergisch. Eine Kreuzreaktion liegt aber in den meisten Fällen nicht vor, wie eine Studie zeigt.