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Déclaration des allergènes dans les denrées alimentaires
Type:
Brochures
Thèmes:
Allergies,Anaphylaxie,Allergies et intolérances alimentaires
Table des matières:
Informations pratiques et conseils utiles pour la vie quotidienne
- Allergie ou intolérance
- La déclaration
- Au quotidien: s’orienter avec la déclaration des allergènes
- Aide à la décision: certifications et labels
- Informations pratiques et conseils utiles pour le quotidien
- Adresses utiles
Avec le soutien professionnel de l’Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires OSAV
