Fabienne Thomann et Irina Rodriguez avec le jeu «Lebensmittelchaos»

Deux femmes mettent de l'ordre dans le chaos alimentaire. Fabienne Thomann et Irina Rodriguez ont développé le jeu «Lebensmittelchaos» (chaos alimentaire) dans le cadre d'un projet réalisé pendant leurs études d'ergothérapie à la Haute école zurichoise de sciences appliquées ZHAW. Il s’adresse aux enfants souffrant d'allergies alimentaires ou de maladie cœliaque (intolérance au gluten) qui fréquentent la maternelle ou le jardin d'enfant, et leur montre sur un mode ludique, créatif et imagé, quels produits alimentaires induisent chez eux des problèmes de santé et, dans des cas extrêmes, peuvent provoquer un choc allergique. Avant de réaliser un prototype de leur jeu, les deux lauréates ont mené une enquête auprès de parents d'enfants concernés. Après avoir été très largement testé dans le quotidien familial, «Lebensmittelchaos» devrait être produit en plusieurs langues fin 2015. Fabienne Thomann et Irina Rodriguez espèrent que «ce jeu sera mis à profit par les familles et leurs enfants, mais aussi et surtout par les nutritionnistes et les écoles».

Dominique Eva Vining a des conseils pour le corps enseignant 

Dans le cadre de son mémoire de master à la Haute école intercantonale de pédagogie curative de Zurich, Dominique Eva Vining a analysé des ressources bibliographiques sur les allergies alimentaires graves, les pathologies chroniques chez les enfants, le stress, la stigmatisation et le harcèlement. En complément, elle a mené des interviews avec des enfants souffrant d’allergies, leurs parents et des enseignants. À partir des informations collectées, Dominique Eva Vining a formulé ensuite des recommandations à l'intention de la direction des écoles et des enseignants, afin de les soutenir dans la prise en charge de ses enfants. Pour la lauréate, il est important que cette thématique soit davantage prise en compte dans l'environnement scolaire. 

Mirko Mikula et son film sur l'allergie au venin d'insectes

Dans sa vidéo d'information intitulée «BEESTING», Mirko Mikula explique pourquoi et comment les piqûres d'abeilles et de guêpes peuvent provoquer des réactions allergiques, voire être potentiellement mortelles. A cette fin, il met en scène une situation d'urgence à l'Inselspital de Berne, qu'il complète par des animations, des séquences vidéo et des témoignages de «vrais» patients ainsi que d'experts médicaux et scientifiques. Mirko Mikula a eu l'idée de traiter ce sujet sous la forme d’une vidéo alors qu’il intervenait au centre des urgences de l'Inselspital pendant ses études de médecine. En analysant les données de patients, il a en effet constaté que le grand public manquait d'informations sur les problèmes, les traitements et les mesures préventives en cas de piqûres d'abeilles et de guêpes. Dans sa vidéo de neuf minutes, le jeune homme présente des informations fondamentales facilement compréhensibles, et parle aussi de l'immunothérapie spécifique de l’allergène, qui est la seule méthode permettant de traiter la cause d'une allergie à des insectes ou à des médicaments.

Pour le communiqué de presse aha!award 2015

Galerie de photos aha!award 2015

Photos: Stefan Marthaler, Worb