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Les informations figurant sur les emballages des produits alimentaires doivent normalement correspondre au contenu. Avec la crise du coronavirus, certains ingrédients et matériaux d’emballage viennent à manquer et certains écarts seront donc tolérés pendant six mois. Important: les 14 allergènes soumis à déclaration doivent néanmoins être déclarés correctement comme d’habitude.

Les arachides peuvent déclencher d’importantes réactions allergiques qui peuvent mener à un choc allergique potentiellement mortel. Les USA viennent d’autoriser un médicament qui doit atténuer les symptômes.

Nous sommes également à votre disposition en cette période de crise! Voici un aperçu de nos heures de bureau et de la situation actuelle concernant nos offres.

La «Journée des malades» se déroulera dans toute la Suisse le dimanche 1^er mars 2020. Des manifestations et des actions seront organisées sur le thème: «Ne vous arrêtez pas à ma maladie».

Au cours des quatre années à venir, MétéoSuisse désire introduire la mesure en temps réel des données polliniques pour pouvoir encore mieux prédire les vols de pollens. Vous souffrez du rhume des foins? Dans ce cas, aidez-nous à actualiser l’utilité du service d’informations sur les pollens.

Le nettoyage quotidien de la peau est élémentaire pour les personnes atteintes de dermatite (ou eczéma) atopique. Le choix du bon produit de soin est important: idéalement, il devrait hydrater et calmer la peau. Une étude récapitulative de deux chercheuses américaines répertorie les produits pour le bain qui en sont capables.

Savourer des biscuits de Noël malgré une allergie aux œufs, lait, noix, arachides, sésame ou lupin? Oui, tout à fait – par exemple avec nos roulés à la cannelle. Sucrez votre période de l’Avent avec la recette de Noël de Sandra Kopp, gagnante de l’aha!award 2018, qui présente des délices culinaires pauvres en allergènes sur son blogue.

Les arachides font partie de l’Avent comme les biscuits ou le vin chaud. Mais elles peuvent être dangereuses pour les personnes allergiques aux cacahouètes. D’infimes quantités peuvent déjà déclencher une réaction allergique aiguë potentiellement fatale: l’anaphylaxie.

De nombreuses personnes ne boivent plus de lait de vache, mais des alternatives comme le lait d’amande ou le lait de soja. Quelle que soit la raison pour laquelle vous y renoncez (devez y renoncer), ceci peut entraîner une carence nutritionnelle qui doit être compensée par une bonne alimentation.

Un contrôle interne a révélé la présence de lait dans le produit «Choco Dessert à base de noix de coco aha!». Les personnes présentant une allergie au lait ou une intolérance au lactose sont priées de ne pas consommer ce produit.